A los pijaos les encantaba comer niños asados, hasta el punto de que el bocadillo predilecto parecía ser la carne de niño”, refiere el historiador Manuel Lucena. Los pijaos, pueblo “gourmet” caníbal de la actual Colombia, eran especialistas en carne de niño Los méxicas –conocidos popular y erróneamente como aztecas–, a quienes derrotó la coalición de pueblos indígenas capitaneada por Hernán Cortés, no fueron el único pueblo caníbal y antropofágico de la América precolombina con el que se encontraron los españoles. En la actual Colombia habitaban varios pueblos caníbales como los natagaimas, los guauros, los tamagales y los pijaos. Todos ellos compartían lengua, costumbres y el gusto por la carne humana. Sin embargo, de todos ellos destacaban estos últimos, los pijaos. Habitaban el centro oeste de la actual Colombia, cuenta el profesor argentino e hispanista Marcelo Gullo Omodeo en su libro “Nada por lo que pedir perdón”, publicado por la editorial Espasa. Gullo Omodeo es uno de lo...